酸菜鱼是著名的川菜之一，主要原料为酸菜鱼鲜鱼片，吃起来肉质松软细嫩，汤料未到酸香味美。
特色菜品
酸菜鱼
精品品种
辣子鸡、水煮鱼、四川椒麻鸡、麻婆豆腐、毛血旺、地皮菜炒鸡蛋、酸菜鱼、回锅肉、干锅千页豆腐、鱼香肉丝、京酱肉丝、水煮肉片、小炒肉、干锅鸡、火爆腰花
精品凉菜
鸡丝荞麦面、伤心凉粉、凉拌腐竹、凉拌金针菇、夫妻肺片、柠檬手撕鸡 、凉拌豆角、凉拌海蜇、红油黄瓜拌耳丝、凉拌面筋
精品汤类
西湖牛肉羹、酸辣肚丝汤、紫菜蛋花汤、牛肉粉丝煲、香菇炖鸡汤
精品主食
南瓜饼、葱花饼、七彩花卷、黄金饼、手工水饺、蛋炒饭、酸汤面叶
店铺开张全攻略、店铺会员卡、贵宾卡、 月/年卡的发放指导。
学校免费提供创业学子宣传服务，包括校内 宣传和学校网站进行新闻或者专题报道宣传。
学校将为学子提供物资采购咨询，包括物资 采购方法、采购价格等，帮助创业学子进货合理。
学校免费提供技术指导，创业学子招聘和 培训员工的指导。
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店内装饰装潢指导，结构布局，保障分 区合理，布置得当。
紧跟市场不断推出流行单品，课程设置灵活，学习时间可自由把握。
小班教学，教师全程指导，小班教学，保证学员快速听懂学会。
教师潜心研发，秘制配方，口味独特，拒绝食品添加剂，同行难以模仿。
集团办学，办学时间长，品牌有名度大，口碑良好，社会认可度高，技能学习、开店创业有推荐。
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1、地铁1号线到秦岭路下车，B出口出，往前走500米右手边有112公交，车费1.5元，坐到后一站张河村站，下车后在三岔口左转即到学校
2、汽车南站坐113公交坐到张河村站，三岔口左转即到学校。
