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家常菜馆创业班 技术介绍

家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。家常菜,是中菜的源头,也是地方风味菜系的组成基础;家庭利用现有的调味品也可以炒制出来的菜肴。

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家常菜馆创业班学习内容

家常菜馆创业班

 

精品品种

素炒类:地三鲜、豆芽炒粉丝、鱼香菜花、酸辣白菜、小炒豆腐干、香辣炒藕片、家常豆腐、醋溜白菜、红烧冬瓜、酸辣土豆丝、孜然土豆、耗汁香菇青菜、茄子炒豆角、糖醋手撕包菜、素炒香菇、蒜蓉粉丝蒸娃娃菜、茄子烧土豆、尖椒炒豆腐皮、素炒豆芽、耗油炒冬瓜条、西红柿炒鸡蛋、虾米炒冬瓜
荤炒类:糖醋排骨、双椒炒虾仁、京酱肉丝、苦瓜小炒肉、尖椒火腿、榨菜炒肉丝、毛豆炒肉丝、清炒虾仁、菌菇炒肉片、鱼香肉丝、虾仁西蓝花、韭菜花炒鱿鱼、肉末豆角、香炒猪皮、红烧鱼块、回锅肉、双椒炒牛肉

精品凉菜

鸡丝荞麦面、伤心凉粉、凉拌腐竹、夫妻肺片、柠檬手撕鸡、凉拌豆角、凉拌海蜇、红油黄瓜拌耳丝、凉拌金针菇、凉拌面筋

精品汤类

西湖牛肉羹、酸辣肚丝汤、紫菜蛋花汤、牛肉粉丝煲、香菇炖鸡汤

精品主食

南瓜饼、葱花饼、七彩花卷、黄金饼、手工水饺、蛋炒饭、酸汤面叶

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家常菜馆创业班创业帮扶

品种齐全 随到随学

紧跟市场不断推出流行单品,课程设置灵活,学习时间可自由把握。

实际动手操作
轻松学会

小班教学,教师全程指导,小班教学,保证学员快速听懂学会。

开店创业指导
5项增值服务

教师潜心研发,秘制配方,口味独特,拒绝食品添加剂,同行难以模仿。

大品牌 有推荐

集团办学,办学时间长,品牌有名度大,口碑良好,社会认可度高,技能学习、开店创业有推荐。

专业老师指导
无基础创业

小班教学,教师全程指导,小班教学,保证学员快速听懂学会。

秘制配方 口味正宗

教师潜心研发,秘制配方,口味独特,拒绝食品添加剂,同行难以模仿。

家常菜馆创业班培训时间

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来校路线

1、地铁1号线到秦岭路下车,B出口出,往前走500米右手边有112公交,车费1.5元,坐到后一站张河村站,下车后在三岔口左转即到学校

2、汽车南站坐113公交坐到张河村站,三岔口左转即到学校。

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