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4专为开店创业、兴趣爱好者设计！
5聘请业内专业人士，传授市场流行菜品！
炸酱面是北京富有特色的食物，炸酱面在北京的流行程度，是任何食品都无法相比的。暑天吃炸酱面，既便利又开胃。直到现在，在北京胡同里的大杂院，仍可以见到这样的情景：街坊四邻在吃饭口聚在一堆儿，端着碗炸酱面，碗里搁一根脆黄瓜，在当院或门洞里一蹲，吃两口炸酱面，咬一口黄瓜，不耽误聊天，不耽误下棋。 炸酱面是北京富有特色的食物，炸酱面在北京的流行程度，从老北京关于炸酱面的顺口溜可见一斑：“青豆嘴儿、香椿芽儿，焯韭菜切成段儿；芹菜末儿、莴笋片儿，狗牙蒜要掰两瓣儿；豆芽菜，去掉根儿，顶花带刺儿的黄瓜要切细丝儿；心里美，切
培训内容：
培训内容：传统炸酱面（粉）、香辣炸酱面（粉）、酸辣炸酱面（粉）、火腿炸酱面（粉）、三鲜炸酱面（粉）、杂烩炸酱面（粉）等。
培训课程：
1.主料、辅料的选择认识、初加工方法。
2.培训炸酱的熬制，储存方法。
3.培训煮面的温度、火候把控。
4.培训卤水、辅料、飘香油的制作。
5.培训各种口味炸酱面的搭配方法。
支持与优惠：
1．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案；安心>>一次性收费绝无二次收费
省心>>毫无保留提供优质进货渠道和供应商
放心>>全程小班教学
走心>>提供开店选址布局，装修等指导
用心>>传授各类店铺的筹划和运营技术
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