学校概况
PROFILE
郑州新东方烹饪学校是经河南省郑州市人力资源和社会保障局批准的大型烹饪学校,是培养烹调师和烹饪管理人才的教育基地。学校现有金典总厨、西餐大厨、时尚西点西餐、餐饮酒店管理、烹饪工艺与营养、餐饮酒店管理与服务、西式面点工艺与营养、幼儿膳食与健康管理、金领大厨、中餐主厨、西餐主厨、经典西点等多个专业,常年在校生5000余人。
师资力量
TEACHER
学校拥有以素质高、技术强、教学精而著称的烹调师、西点师为骨干的专业教师队伍,教学质量始终如一。
设施设备
EQUIPMENT
学校设施完备,拥有不锈钢气灶500多台,西点西餐设备30余种,约200多台,现代化的实习厅、演示厅、 刀工练习厅、翻锅练习厅、现代化实训基地、现代化酒店模拟厨房西餐情景一体化宴会厅等200余间。
教学理念
IDEA
学校采用“二元”管理模式,在教学上实施“技能+知识”一体化教育,一方面注重培养学生专业技能,为学生提供更多的实践机会;另一方面重视学生综合素质教育,培养学生成为符合社会需要的复合型、专业型人才。
热门专业
HOT
学校紧追时代发展脚步,不断与社会需求接轨,开设各类特色专业,努力培养中烹、西点、西餐、酒店管理、幼儿膳食与健康管理等各类专业技能人才。
就业帮扶
EMPLOYMENT
为帮助学生顺利就业,学校在北京、上海、济南、天津、深圳、成都、南京、杭州、广州等大部分城市设立就业指导中心 ,与北京饭店、名人国际大酒店、净雅集团、全聚德餐饮集团等上千家用人单位建立长期的合作关系,为学生“全程指导就业、全员定向就业、全方位实现就业”。
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