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刘国良

职称:烹饪教师 中式烹调师 特长:精通中式烹调

人生简历:

1989年在烹饪周刊发表论文《料酒与烹饪》
1994--1996年在亚视大酒店担任行政总厨
1999--2006年在台湾主题餐厅担任行政总厨
2007--2009年在苏州金鸡湖餐厅担任行政总厨
至今任郑州新东方烹饪学校副教授。

乔奎

职称:中式烹调师、餐饮业职业经理人; 特长:豫菜、川菜、鲁菜、湘菜;

人生简历:

2001--2004年在72959部队招待所任主厨
2005--2007年在重庆小天鹅火锅食府任厨师长
2008--2010年在聚福林酒店任菜品研发部主任
2010--2012年在周口皇家越秀酒店任厨师长
2012至今任郑州新东方烹饪学校讲师。

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