在整个餐饮界良好的发展趋势下，厨师俨然已经成为当下炙手可热的职业，的厨师更是被各大餐饮集团争相挖角。中国人才培养向知识型技能人才发展逐步迈进，越来越多的人认识到技术的重要性，厨师以其广阔的就业前景和良好的职业潜力深厚无数学子的欢迎。
餐饮业作为国内发展速度更快的产业，近几年由于社会产业机构升级，每年高考结束后，不乏众多高分学子纷纷放弃学习的机会，走进郑州新东方烹饪学校的大门，选择学习厨师技术。告别高校教育，选择社会真正需要的技能培训。根据联合国教科文组织公布的数据表明，大部分高校填鸭式教学与市场脱节，严重地阻碍了高校毕业生的未来发展，成为他们在社会上立足的一大瓶颈。而现在社会需要的是能力型、实践型的人才，为企业创造价值的同时也能在企业的工作环境中不断地提升自己。 
在职业技术教育大会上，中国已向世界发出“宣言”：我国教育部部长袁贵仁在发言中提到，中国政府正在编制《现代职业教育体系建设规划（2012—2020年）》，规划将对未来中国职业教育进行通盘考虑和整体设计。财政性教育投入将比去年增加5800余亿元，且优先保障职业教育。同时，教育部副部长鲁昕也强调，“要密切职业教育的合作与交流，在更广阔的范围内与世界各国开展政策对话、项目合作与专业建设。” 
作为首屈一指的厨师培训学校，郑州新东方烹饪学校始终坚持培养高技能高素质烹饪人才为教学目标，让学生学习实用技能，成为企业需要的人才。与大型餐饮机构建立校企合作关系，对学生进行创就业指导，通过各种有效途径为学生打造就业直通车，很多学生还未毕业，即被很多餐饮企业争相预定聘用。真正实现，学厨师，一技在手，定向享受就业支持。 |
