春暖花开，万象更新。沐浴着明媚的春光，来自五湖四海满怀厨师梦的同学一起组成自己的班级，共同追梦，在建班之初他们举行了开班典礼，共同庆祝班级诞生。
在大厨专业1603班、1605班和1606班，经典西点专业1601班和中餐主厨专业1605班的同学们满怀期待和精心准备下，他们的开班典礼隆重开展，学校领导受邀出席开班典礼。 
典礼上，他们奏响庄严肃穆的国歌，全体人员举行了奏国歌仪式。并起立宣誓，热爱烹饪事业，弘扬饮食文化；尊师重道守纪，恪守诚信公德；维护食品安全，倡导勤俭节约；立一等品格，练一等技能，为做一名德艺双馨的厨师而奋斗！ 
学生代表也发表讲话，表达了他们将在今后的学习中，戒骄戒躁，刻苦拼搏，认真学习专业技能，努力把自己塑造成为一个新世纪高素质高品德的厨师！ 
与会的领导纷纷发言，详细介绍了厨师行业的发展前景，鼓励同学们在学校练就卓越的专业技能，才能在众多的竞争者中脱颖而出。并介绍了学校的规章制度，告诉同学们规章制度不是约束我们，而是在保护我们自己，促使同学们成为自强、自律的餐饮合格人才。宋主任告诉大家要踏实地做好基础的学习积累，厚积方能薄发，并希望同学们保持谦虚的心态，踏实学习，苦练技能方能成就非凡的梦想。 
据悉，猴年春季，郑州新东方迎来了招生高峰期，数以千计的有志青年选择厨师行业，走进郑州新东方烹饪学校成就自己的厨师梦。随着餐饮行业的高速发展，厨师人才的紧缺，越来越多的有志青年选择了学习厨师的道路。作为河南省烹饪教育的领头羊——郑州新东方烹饪学校，将为每一位行走在厨师道路上的有志青年给予引导与帮助，为他们的梦想助航。
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